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Cactus restaurant
vous
souhaite la bienvenue
Chères
clientes, chers clients, Le Mexique possède une tradition culinaire aussi colorée,
riche et festive que l’est sa culture. Elle est considérée
comme l’une des cuisines les plus attrayantes du monde avec
ses goûts étranges et subtils et ses saveurs terriennes et
savamment épicées.
Cette cuisine existait avant la conquête
Espagnole avec ses ingrédients déjà présents comme le
chocolat, les piments, les haricots, le maïs, la tomate et
l’avocat.
La cuisine des Aztèques et des Mayas
était légère,
équilibrée et raffinée.
Nous vous proposons ici un choix
diversifié de la cuisine mexicaine et tex-mex avec des plats
équilibrés
parfois épicés mais
très légèrement
pimentés. Nous
vous
souhaitons un agréable moment ainsi qu'un bon appétit.
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