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NOS DESSERTS
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PASTEL DE CHOCOLATE CON COULIS DE
FRAMBUESA
Moelleux au chocolat et son coulis aux framboises Schokoladenkuchen mit Himbeersauce
Flowing chocolate cake with raspberry coulis
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13.00 |
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CREMA DE COCO Y PINA CON SABOR A
CANELA
Crème de coco et ananas caramelisés parfumé à la cannelle
Kokoscreme und karamellisierten Ananas
mit Zimt
Coconut cream and caramelized pineapple flavored with cinnamon
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12.00
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PROFITEROLES DE PASIÓN
Profiteroles fourrées de chocolat sur
un coulis de fruits de la passion
et crème chantilly
Profiteroles gefüllt mit Schokolade auf Passionsfrucht-Guss
Profiteroles stuffed with chocolate on fruit of passion bottom
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11.90
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ESPUMA
DE CHOCOLATE BLANCO CON TOBLERONE
Mousse
légère au toblerone blanc
Toblerone Weißlicht-Schaum
Toblerone white light foam
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10.10 |
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SORBET
DE MANGO
Sorbet de Mangue arrosé de liqueur de melon
Mango-Sorbett mit Melonenlikör übergossen
Mango sorbet with melon liqueur
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9.10 |
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HELADO
CACTUS
Glace banane et caramel sur un bricelet croustillant,
nappé de sauce chocolat et crème fraîche
Caramel- und Bananeneis auf einem knusprigenen Bricelet,
mit Schokoladensauce und frischem Rahm
Caramel and banana icecream served on a crispy bricelet,
with chocolate sauce and fresh cream
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12.00 |
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SORBET
LIMON AL CURACAO
Sorbet citron arrosé de liqueur de Curaçao bleu
Zitronen-Sorbett mit Curacaolikör übergossen
Lemon sorbet with Curacao liqueur
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9.10 |
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BOULE DE GLACE Par boules
Aromes : Banane, caramel, vanille, chocolat,
sorbet mangue, sorbet citron
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3.40 |
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